Comer bem é sinônimo de alimentação saudável, não é mesmo?

Concordando comigo ou não, acredito que uma alimentação saudável e balanceada depende muito do seu preparo para que não fique sem gosto e sem tempero.

Agora você concorda comigo!! hauahuahauh

Então confira 9 dicas que separamos para uma melhor qualidade de vida e alimentação saudável…

1. Fracione bem as refeições

O ideal é fazer 6 refeições por dia. Existem 3 refeições essenciais que jamais podem ser esquecidas: café da manhã, almoço e o jantar. Os lanches (fruta ou suco de fruta natural, barras de cereais, jogurte, etc.) consumidos entre as refeições também são muito importantes, já que completam a alimentação diária. Lembre-se evite ficar mais de 3 horas sem comer!

2. Coma alimentos variados

Diversifique sua alimentação, variando sempre o consumo de frutas, legumes e verduras, Retome o hábito de consumir a mistura de arroz com feijão, que torna a alimentação equilibrada, além ser uma combinação saudável. Coma sempre frutas, legumes e verduras da época.

As frutas, legumes e verduras fornecem ao organismo vitaminas, minerais e fibras. Esses alimentos são necessários diariamente e podem ser obtidos com relativa facilidade. Lembrando: as frutas, legumes e verduras da época são mais baratos e de melhor qualidade.

3. Use carnes, sal e açúcar, em quantidades moderadas

As carnes são boas fontes de proteínas, vitaminas e minerais, porém algumas carnes (carne vermelha, por exemplo) são também ricas em gorduras. A gordura animal está relacionada com doenças cardiovasculares, portanto é recomendável consumir carne vermelha de forma moderada.

O sal também precisa ser usado com moderação. Ele fornece sódio e cloro ao organismo, mas a maioria dos alimentos contém essas substâncias. Doenças renais, cardiovasculares e a hipertensão arterial melhoram com a diminuição do sal.

O açúcar fornece energia fundamental (calorias) ao organismo, porém seu consumo diário deve ser moderado. O consumo em excesso pode ocasionar o aumento de peso corporal e contribuir para o aparecimento de diabetes e outras doenças.

4. Utilize óleo vegetal no preparo das refeições e diminua o consumo de gorduras animais

No preparo das refeições, procure utilizar óleos de origem vegetal como óleo de soja, canola, milho e outros, já que eles fornecem energia (calorias) e outras substâncias essenciais ao organismo. O consumo exagerado de gordura de origem animal é prejudicial, já que contém colesterol e está diretamente ligado ao desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

Os alimentos mais comuns que contêm colesterol são as carnes gordas, lingüiças, presunto, bacon, toucinho, alguns queijos, cremes, leite integral, manteiga.

5. Tome diariamente bastante água

A água é muito importante para o corpo humano. Ela ajuda na digestão, no funcionamento dos rins, dos intestinos e regula a temperatura do corpo. Devemos tomar bastante líquido, em torno de 2 litros por dia, seja em forma de água, sucos, chás, etc. Evite refrigerantes, que contêm alto teor de açúcar. Lembrando: use sempre água filtrada ou fervida.

6. Valorize a higiene no preparo dos alimentos

As pessoas que manipulam os alimentos devem estar sempre atentas na hora de preparar as refeições. As mãos devem ser lavadas com água e sabão e as unhas devem ser cortadas. As frutas e hortaliças devem ser bem lavadas em água corrente e higienizadas com solução clorada (dilua 1 colher de sopa de água sanitária em 1 litro de água, mantenha as frutas e hortaliças imersas por 15 a 20 minutos, posteriormente enxágüe em água filtrada).

Os alimentos devem estar sempre cobertos para evitar moscas e outros insetos, e as latas de lixo sempre tampadas. Lembrando: lave as mãos antes do preparo das refeições, antes de comer e após o uso do banheiro.

7. Mantenha seu peso, controlando a ingestão de alimentos fazendo exercício fisico

Os dois fatores mais importantes para se manter o peso são: uma ali mentação saudável e a prática regular de exercícios, especialmente aeróbicos, como caminhada, corridas, ciclismo, natação e outros

8. Faça das refeições um encontro agradável

O aproveitamento dos alimentos pelo organismo é favorecido por condições agradáveis e ambientes calmos. A vida moderna, as dificuldades de transporte, os horários, as correrias e as preocupações têm prejudicado e dificultado o aproveitamento das refeições. Lembrando: sempre que possível, procure sentar-se à mesa com a família e com os amigos para as refeições.

9. Coma melhor e gaste menos

É necessário saber o que comer, quais são os alimentos disponíveis, conhecer quais os alimentos produzidos na região e suas épocas. É preciso, também, reconhecer que o fato de um alimento ser mais caro não significa necessariamente que ele seja saudável.

A alimentação é a base da nossa saúde.

Assim, todos precisamos de uma alimentação saudável para melhorar nossa qualidade de vida.

É o primeiro passo para alcançar nossos objetivos e realizar nossos sonhos.

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Um grande abraço..

Luis Felipe Souza Cunha
Foto de Jack Sparrow no Pexels

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