Arquivos bolo de cenoura - Amor à Culinária https://amoraculinaria.inovabr.com/tags/bolo-de-cenoura/ O mundo gostoso da culinária e gastronomia! Wed, 07 Apr 2021 14:26:13 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 https://i0.wp.com/amoraculinaria.inovabr.com/wp-content/uploads/2021/04/favicon.png?fit=30%2C32&ssl=1 Arquivos bolo de cenoura - Amor à Culinária https://amoraculinaria.inovabr.com/tags/bolo-de-cenoura/ 32 32 194930039 5 Passos para o Melhor Bolo de Cenoura no Pote https://amoraculinaria.inovabr.com/5-passos-para-o-melhor-bolo-de-cenoura-no-pote/ https://amoraculinaria.inovabr.com/5-passos-para-o-melhor-bolo-de-cenoura-no-pote/#respond Wed, 08 Apr 2020 14:16:20 +0000 https://amoraculinaria.inovabr.com/?p=2702 Se o bolo de cenoura é um dos bolos mais populares na confeitaria, por que não fazer na versão bolo no pote? Temos certeza que essa sobremesa agradará muita gente! Conheça também, nosso curso que está fazendo muita gente sair da crise cozinhando!! Curso de Bolo no Pote com a Márcia Tozo, clique aqui e saiba tudo que você […]

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]]> Se o bolo de cenoura é um dos bolos mais populares na confeitaria, por que não fazer na versão bolo no pote? Temos certeza que essa sobremesa agradará muita gente!

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Ingredientes:

Passos a seguir para fazer esta receita:

1) O primeiro passo desta receita de bolo para vender é bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cenouras descascadas e raladas ou cortadas em rodelas.
2) Numa vasilha misture a farinha e o açúcar. Acrescente os ingredientes do liquidificador e mexa bem, até obter uma massa de bolo sem grumos. Acrescente o fermento e misture um pouco, somente para incorporar.
3) Verta a massa do bolo de cenoura para uma forma retangular untada e enfarinhada ou, se preferir, asse em um tabuleiro de cupcake também untado e enfarinhado (esta opção é válida para quem não tem cortador redondo). Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
4) Enquanto o bolo assa, prepare o recheio de brigadeiro: coloque todos os ingredientes respetivos em uma panela, leve ao fogo médio e fique mexendo até engrossar (em ponto de brigadeiro de colher). Desligue o fogo e deixe esfriar.
5) Para montar o bolo de pote de cenoura, simplesmente coloque camadas alternadas de bolo e de creme de brigadeiro no copinho. Termine com brigadeiro e decore com confeitos de chocolate, amêndoa moída ou outro. Experimente e diga-nos o que achou!

Dica: Para manter o bolo úmido regue-o com um pouco de calda de açúcar: leve ao fogo médio 1 xícara de água e 2 colheres de sopa de açúcar, desligue quando ferver e deixe esfriar antes de usar.

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