O primeiro é coringa pois serve para qualquer receita salgada, vamos a receita do alho batido:

2 xícaras de alho descascado

3 colheres de sopa de azeite

Primeira dica: deixe as cabeças de alho de molho em água morna por 30 minutos, escorra a água e ao espremer as cascas sairão facilmente.  Outra forma é dar uma leve esmagada com a faca grande.

Segunda: eu tenho um mini processador apenas para fazer esses temperos, molhos e alguns antepastos. Tem de várias marcas e preços. Se você não tiver, funciona muito bem no mixer ou no liquidificador. * Lembre-se de depois lavar o liquidificador com água quente e sabão para não ficar vestígios de alho nele.

Terceira: acrescente o azeite aos poucos, conforme for batendo, ele ajuda a bater e também a conservar o alho depois. Eu armazeno depois de batido em potes de vidro tampado, e sempre coloco um pouquinho mais de azeite no topo quando uso uma porção, pra manter o sabor.

Quarta: Você pode bater com uma cebola pequena e uma colher de sopa cheia de sal e deixar pronto como “tempero para arroz”.

Procurando por utensílios de cozinha? Pesquise e compare os preços na Magazine Luiza e na Amazon.

Quinta: Se você é fã de cheiro verde e temperos como eu, pode fazer um para aves e peixes e um para carnes vermelhas.

No de carnes brancas acrescento cheiro verde e limão com ervas, tempero em pó comprado em casas de produtos naturais ou feiras livres.

No de carnes vermelhas coloco louro em pó, páprica defumada, fumaça em pó e chimi churri. Pode incluir pimenta para quem gosta. Para sabor a pimenta de cheiro é uma ótima opção.

Tudo isso pronto na geladeira vai facilitar a sua vida na hora de cozinhar, O de aves e peixes serve para refogar legumes, uso muito no grão de bico cozido e abobrinha.

Gostou das dicas? Curta, comente, compartilhe e salve para depois!

 Vamos trocar ideias, técnicas, receitas, dúvidas e sugestões.

Não esqueça… Siga a gente nas redes sociais.

Até a próxima. Te espero!

Bjs

Eu me chamo Ana Paula Niederauer, fiz especialização em Culinary Arts na Le Cordon Bleu – Texas e a partir de agora estarei com vocês aqui no Amor à Culinária trazendo dicas, sugestões, tirando dúvidas, compartilhando novidades e muito amor pela gastronomia.

O post Aprenda a fazer seus temperos em casa. apareceu primeiro em Amor à Culinária.

*Receita do Spoleto
Ingredientes
1 pacote da massa de sua preferência
2 colheres de sopa de óleo
1⁄4 de cebola picada
1⁄4 de cenoura ralada
2 dentes de alho Amassado
3 xícaras de polpa de tomate com pedaços
2 colheres de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de manteiga
1xícara de ricota
1⁄2 xícara de folhas de manjericão fresco
Sal a gosto

Modo de Preparo
Adicione a cebola e o óleo na panela em fogo alto e mexer até dourar. Adicionar o alho amassado e deixar dourar. Adicionar a cenoura ralada e a polpa de tomate com pedaços. Misturar tudo e deixar cozinhar com a panela fechada por aproximadamente 15 minutos. Adicionar a manteiga, a salsa e a ricota esfarelada com as mãos e mexer suavemente. Acrescentar as folhas de manjericão e mexer. Deixar ferver por aproximadamente 3 minutos e servir com a massa de sua preferência.

Talharim com almôndegas recheadas

*Receita por Palmirinha
Ingredientes
700g de carne moída
1 envelope de pó para creme de cebola (68g)
1 ovo
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Salsa picada, sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
2 latas de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de água
1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
Queijo parmesão ralado e manjericão fresco a gosto

Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a carne moída, o pó para creme de cebola, o ovo, a farinha de rosca, salsa, sal, se necessário, e pimenta. Pegue pequenas porções, coloque um cubo de mussarela no centro e modele bolinhas. Em uma panela, coloque o molho de tomate e a água e leve ao fogo médio. Quando levantar fervura coloque as almôndegas e deixe cozinhar por 10 minutos. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, transfira para uma travessa e misture o molho com almôndegas. Polvilhe com queijo parmesão e manjericão e sirva em seguida.

O post 15 receitas de macarrão para um almoço em família apareceu primeiro em Amor à Culinária.

Com ótimos valores nutricionais, uma ótima opção para suprir a necessidade de peixe no cardápio é o salmão. Rico em proteínas e em ômega 3, ele evita a formação de placas nas artérias, reduz o colesterol e o triglicérides, fazendo-se assim um componente saudável na alimentação das pessoas de um modo geral.

Além disso, esta espécie de peixe é especialmente indicada para algumas dietas específicas. Segundo a nutróloga e gastróloga Liliane Oppermann, “o salmão é recomendado para indivíduos cardiopatas, pois é um potente protetor cardíaco, e também para indivíduos com colesterol alto. Além destas indicações, é muito utilizado para dietas com foco em emagrecimento, pois agrega um menor valor calórico quando comparado a carnes vermelhas”.

Para usufruir dos benefícios do salmão, é importante tomar alguns cuidados na hora de comprar o produto. “A carne do peixe deve ser firme ao toque, com guelras avermelhadas e úmidas, e as escamas brilhantes e bem presas à pele. Os olhos devem ser transparentes e brilhantes, ocupando todo o espaço da órbita”, ensina Liliane, que também ressalta a importância de atentar-se ao cheiro do peixe.

Quanto ao preparo, a dica é evitar fritar o salmão imerso em óleo, uma vez que o método diminui as propriedades nutricionais presentes agrega gorduras saturadas ao alimento. O salmão combina com uma boa variedade de pratos e há muitas formas de prepará-lo mantendo-se longe de frituras.

Confira vinte receitas de salmão e inclua o peixe na sua alimentação!

Pratos grelhados ou assados

1. Salmão ao molho de iogurte: muito rápida, essa receita combina o molho de iogurte grego com um salmão assado. O resultado fica lindo e vai ser sucesso na mesa.

2. Salmão Teriyaki: quem gosta de sabor agridoce ou aprecia a culinária oriental vai gostar dessa receita de salmão grelhado com molho Teriyaki. O acompanhamento para o prato pode ser simples – batatas cozidas já dão conta do recado.

3. Salmão ao molho de mostarda e mel: essa é uma ótima dica de receita para ocasiões em que você precisa preparar uma refeição para convidados e não tem muito tempo. A preparação dura apenas alguns minutos e não exige muitos ingredientes. Além do peixe, sal e pimenta, você vai precisar apenas de mostarda, mel e creme de leite.

4. Medalhões de salmão grelhados ao molho de laranja e coentro: a combinação de mel, laranja, coentro e salmão pode até parecer bem complicada, mas a receita tem uma preparação bem simples. É uma boa aposta para refeições leves.

5. Salmão assado em 12 minutos: embora o maior atrativo do prato seja a rapidez do preparo, a técnica do papel manteiga na hora de assar é ótima para conseguir que o peixe fique suculento. Para acompanhar, uma dica de molho também muito rápida e vegetais de sua preferência.

6. Salmão ao forno com crosta de queijo: com ingredientes simples, essa receita tem preparação rápida (o salmão vai ao forno por apenas 10 minutos) e uma apresentação bem bonita.

7. Salmão com crosta de castanhas: a crosta de castanha vem para somar aos benefícios do salmão. A castanha-do-pará é rica em fibras, gorduras boas e vitamina E, além de ser responsável por um prato crocante.

8. Salmão grelhado com orégano e limão: é provável que você já tenha todos os ingredientes para essa receita. Com apenas o peixe, sal, limão e orégano já é possível preparar o prato. Para acompanhar, sirva um vegetal de sua preferência.

9. Salmão com purê de mandioca e vegetais salteados: o segredo desse prato é deixar o salmão marinar em uma mistura de shoyu, limão, alho, gengibre e pimenta. Assim, o ideal é que a preparação comece algumas horas antes de servir.

10. Salmão assado com manteiga de ervas: a combinação de manteiga com algumas ervas faz toda a diferença no salmão assado. Além de obter um prato verdinho, as ervas podem ser substituídas – a ideia te deixa livre para usar os temperos que tiver ou que gosta mais.

11. Salmão assado com funcho, iogurte e salada de batatas: a dica desta receita é inovar nos acompanhamentos para complementar o sabor do salmão assado e temperado com ingredientes simples. O funcho, o iogurte grego, as batatas e o espinafre dão um toque a mais de sofisticação ao prato.

12. Rolo de salmão: a apresentação do prato lembra um sushi, mas o salmão é enrolado em folhas de couve e depois é assado. Para servir, você pode tanto levar o rolo inteiro à mesa quanto fatiar e montar porções.

13. Baked potatoes com recheio de salmão: fazer batata recheada em casa é mais simples do que parece – essas vão ao micro-ondas por alguns minutos para diminuir o tempo de forno. É uma forma diferente de servir o salmão com batatas e pode ser mais atrativo para crianças.

Pratos crus

14. Tartare de salmão: a preparação do tartare promete ser mais simples que a do sashimi, por conta do corte do peixe ser mais fácil, em pedaços bem pequenininhos.

15. Sashimi de salmão: o segredo para preparar um bom sashimi em casa é saber como limpar, escolher a melhor parte e cortar. O passo a passo é simples e conquista facilmente os amantes de comida japonesa.

16. Salada de salmão com cream cheese: salmão defumado, maçã verde, alface e cream cheese são os ingredientes desta salada. A dica é caprichar na montagem do prato, para que fique ainda mais atrativo.

Hummm… Ainda tem Massas com Salmão

17. Farfalle com salmão defumado e vodka: nessa receita o salmão vai ao fogo junto com a vodka para a preparação do molho. Se preferir, o farfalle pode ser substituído por penne.

18. Penne com salmão: o salmão picado em pedaços pequenos é um bom acompanhante para um prato de macarrão mais leve. O preparo é simples e o penne já fica com uma cara diferente.

19. Torta fingida de salmão com alho-francês e cenoura: a torta de salmão com legumes é simples de preparar e pode ser feita com massa caseira ou industrializada. Se quiser caprichar na apresentação, entrelace fitas de massa para um efeito mais sofisticado.

20. Quiche de requeijão, salmão e espinafre: essa receita é para uma quiche grande, uma boa opção para servir em dias de casa cheia. Mas, se você cozinha para poucas pessoas, vale a pena congelar os pedaços para consumir a quiche aos poucos.

O post 20 receitas com salmão de dar água na boca apareceu primeiro em Amor à Culinária.

Ingredientes:

• 5 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 colher (chá) de canela em pó
• pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio/ Cobertura:

• 2 latas de leite condensado
• 2 gemas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 100g de creme de leite

• Para umedecer a massa: Leite

• Para polvilhar o bolo: Canela em pó

Modo de Preparo:

1. Para a massa: Na batedeira bata as claras em neve com uma pitada de sal. Sem parar de bater siga adicionando o açúcar refinado, o açúcar mascavo, a canela em pó, as gemas e óleo.
2. Desligue a batedeira e acrescente a farinha de rosca e o fermento em pó, misturando delicadamente.
3. Em uma forma redonda (ARO 23) untada e polvilhada com farinha de rosca despeje a massa.
4. Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 35 – 40 minutos.
5. Para o recheio/cobertura: Em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado, as gemas e o creme de leite. Misture em fogo baixo até dar o ponto de brigadeiro mole. Transfira para uma tigela, cubra com filme plástico. Deixe esfriar.
6. Montagem: Desenforme o bolo. Corte ao meio usando uma faca de serra. Coloque uma parte do bolo no prato de servir, regue com leite, despeje metade do creme, a outra parte da massa, regue com leite e finalize com o restante do creme. Ao redor do bolo passe uma fina camada do creme apenas para dar o acabamento. Na superfície polvilhe canela usando uma peneira.

Aproveite!

Todos os créditos dado ao site: Receitas e Temperos

O post Receita de Bolo Indiano apareceu primeiro em Amor à Culinária.

Não podemos esquecer que entupir a criança de vitamina C é um exagero e que são necessárias outras vitaminas e minerais para compor a imunidade. O zinco que pode ser encontrado em castanhas e sementes, por exemplo, colabora na produção de células do sistema imunológico e protege o corpo contra o ataque de vírus. Outros fatores importantes são: a higiene, o banho de sol, a atividade física e a vacinação.

Se você quer saber quais alimentos oferecer e como oferecer e como prepará-los, aqui vão algumas dicas e receitas para a família aumentar a imunidade. Uma delas é substituir o que a criança não gosta por algo similar, ou seja, com valor nutricional semelhante.

Vamos começar com o leite materno: a livre demanda é ótima para essa época do ano, é um alimento completo para o bebê!

Frutas e sucos a vontade. Faça sucos com 1, 2 ou 3 frutas. Misture os sabores, brinque com o paladar da criança! Ofereça sempre, mesmo que a criança recuse, ou não coma fruta nenhuma, mesmo assim coma e ofereça.

Segue aqui uma lista das que contém muita vitamina C e outras mais vitaminas e minerais: manga, mamão, laranja, acerola, abacaxi, kiwi, morango, goiaba, lichia, melão, caju, maracujá e tangerina.

Verduras e legumes são outros aliados para uma super imunidade. Os vegetais verde escuros são ricos em ácido fólico também, isso quer dizer que eles ajudam na formação de glóbulos brancos, responsáveis pela defesa do organismo. O pimentão amarelo cru é o campeão da vitamina C, mas ela também está presente no inhame, brócolis, espinafre, couve, aspargos, repolho, couve de Bruxelas, rúcula, agrião, coentro, salsa, cebolinha entre outros.

O gengibre é ótimo para gripes e resfriados em adultos, poucas são as crianças que aceitam o alimento, então aqui vai mais uma dica: rale o gengibre em quantidade mínima no suco e ao refogar os alimentos, ou coloque um pouco no feijão.

Para variar o cardápio de legumes na alimentação da criança uma dica legal é fazer panquecas, crepes e tapiocas com recheios variados de frango ou carne com legumes. Omeletes coloridas. Feijão enriquecido (na panela de pressão quando for cozinhar, adicione cenoura, beterraba ralada, inhame, mandioca, batata baroa, batata doce ou batata inglesa para incrementar.  Quando o tempo esfriar, faça uma sopinha bem quentinha de legumes!

Agora que tal algumas receitas e dicas para sucos?

Sim! Crianças e bebês estão liberados para o suco verde e outros mixes, mas tome cuidado, gengibre ou canela em demasia podem deixar o suco forte demais para eles.

Para todas as receitas, caso o suco fique pastoso, você pode adicionar água, suco de laranja ou água de coco para deixa-lo mais líquido.

Suco verde 1

1 folha de couve ( retire o talo e use apenas as folhas)

½ limão

2 maçãs

4 laranjas

Esse suco permite a utilização de linhaça e outros grãos em pequena quantidade para que a criança não engasgue.

Suco 2

4 rodelas de cenoura

1 maçã

2 colheres de sopa de espinafre cozido ( apenas com a água quente)

1 copo de água de coco

Suco 3

3 morangos

2 folhas de hortelã

1 fatia de melão

1 copo de suco de laranja

Opcional: 1 folha de couve sem o talo

Suco 4

1 pera bem madura

1 kiwi

1 rodela de beterraba

2 fatias de manga

1 copo de água ou água de coco ou suco de laranja

Opcional: mel e 2 folhas de hortelã

Suco 5

1 copo de água

3 rodelas de abacaxi

1 talo de aipo

2 fatias de melão cantaloupe

A imagem que ilustra este texto é de Sarah Illenberger

O post 5 Receitas de Sucos Cheios de Vitamina que Aumentam a Imunidade apareceu primeiro em Amor à Culinária.

A empreendedora começou a vender seus brigadeiros gourmet no escritório onde trabalhava. O momento decisivo foi quando recebeu tantas encomendas que ficou difícil conciliar a Dani Brigadeiro com o trabalho. “Foi quando percebi que tinha que fazer uma escolha. E escolhi ser empreendedora”, diz. A empresa Dani Brigadeiro começou em casa e cresceu tanto que hoje conta com espaço próprio para a fabricação dos quitutes.

Trabalhando com produto ou serviço, a dica dos empreendedores é começar já pesquisando e criando um plano de negócio, que são os primeiros passos para começar um negócio paralelo à carreira celetista. Confira mais dicas:

1. Primeiro, tenha foco. Saiba qual vai ser o seu negócio e siga um rumo. Nada de querer tocar dois ou três projetos de uma vez só

2. Use o tempo que tiver disponível, pode ser meia hora do horário de almoço, à noite ou nos finais de semana. O importante é fazer um pouco a cada dia. Mesmo que comece devagar, comece

3. Prepare uma reserva financeira para o início do negócio, geralmente quando as coisas demoram um pouco para decolar

4. No começo você vai ter que sacrificar uma parte do seu tempo livre, mas lembre-se de reservar umas folgas. Não sobrecarregue sua mente, o que pode acabar comprometendo a saúde e os resultados no seu negócio e no seu emprego

5. Não misture o seu projeto novo com o trabalho atual. Isso não é profissional. Sem falar que muitos prestadores de serviço acabam trabalhando para seus antigos patrões, que podem se tornar clientes ou indicar alguns. Então, não queime o filme

6. Tenha metas e objetivos. Coloque-os na sua agenda e cumpra-os

7. Peça a compreensão da família ou de outros que convivam na mesma casa que você quando estiver no home office. Você vai precisar de concentração para otimizar seu tempo

8. Reduza gastos para ter uma reserva financeira

9. Comece com o que tem, depois vá melhorando (móveis de escritório, equipamentos, etc.). Use as redes sociais e outros recursos gratuitos para colocar seu projeto “na rua”[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

Acompanhe essa história que saiu na Revista Pequenas Empresas, Grandes Negócios e está dando o que falar!!![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

Gabriela Neves usou a criatividade para montar a Sweet Bike e vencer a crise

Montada numa bike charmosa e com flores pesando 15KG, Gabriela Neves vai pedalando pelas ruas de Angra dos Reis para vender brigadeiros, cupakes e outros doces finos.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_message message_box_style=”3d” message_box_color=”juicy_pink” icon_type=”pixelicons” icon_pixelicons=”vc_pixel_icon vc_pixel_icon-bookmark”]

Dica Especial do Blog:

Não perca tempo!! Conheça como adquirir 50 receitas de brigadeiro gourmet profissional e comece seu negocio hoje!

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>>>> Eu Quero Conhecer!![/vc_message][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Formada em Teologia, ela decidiu empreender em abril deste ano e já colhe os frutos de sua Sweet Bike. E, apesar do pouco tempo, já conquistou o público com seu case de sucesso de confeitaria artesanal.

“Demorei 15 dias para aprender a pedalar uma bike desse tamanho e, na primeira vez em que levei brigadeiros para a rua, fiquei meia hora em pé sem vender nada”, disse a empreendedora.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]O primeiro cliente chegou a pensar que ela vendesse flores. Desfeito o engano, ele acabou comprando um brownie e um mini bolo. Mais tarde, começou a fazer doces por encomenda e inovou, lançando novos tipos de brigadeiro. Hoje, fornece para clientes no Rio, em Niterói e São Gonçalo.

“A crise é um meio para você crescer e podemos fazer a diferença”, diz ela, otimista.

Delicia demais… Olha essas imagens da Sweet Bike!

[/vc_column_text][vc_gallery interval=”5″ images=”1216,1215,1213,1212″ img_size=”680×450″ title=”Todas as fotos © Sweet Bike”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_message message_box_style=”3d” message_box_color=”juicy_pink” icon_type=”pixelicons” icon_pixelicons=”vc_pixel_icon vc_pixel_icon-bookmark”]

Empreendedora fatura R$ 720 mil só com brigadeiro

Isabela Ferracini está à frente da Madame Formiga, especializada em brigadeiros e fatura R$ 720 mil.

>>>> Eu Quero Saber Mais!![/vc_message][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_message message_box_style=”3d” message_box_color=”juicy_pink” icon_type=”pixelicons” icon_pixelicons=”vc_pixel_icon vc_pixel_icon-bookmark”]

Empresária brasileira fatura mais de 1 milhão vendendo brigadeiro congelado

Carolina começou o projeto de venda de brigadeiros como uma distração e forma de levantar uma graninha extra – a missão está cumprida, visto que o faturamento anual da empresa de Carolina hoje está em mais de R$ 1,2 milhão!

>>>> Eu Quero Saber Mais!![/vc_message][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

Ufa!! Então… você gostou? Eu acredito que SIM!

O que você acha de:

1. Obter o mesmo sucesso ou tão bom quanto o da Carolina Sales , Isabela Ferracini e Gabriela Neves;
2. Aprender a fazer as mesmas receitas guardadas a sete chaves pelos melhores confeiteiros e impressionar todos os seus amigos, família e seus futuros clientes.
3. Trabalhar de casa, sorrindo, satisfeita e com a autoestima nas alturas, porque você aprendeu a fazer receitas maravilhosas que te dão um lucros;
4. Imagine que você conseguir tudo isso sem precisar ir a cursos presenciais, longos e cansativos;
5. Ser valorizada pelo que faz;
6. Ganhar o salário que você gostaria e merece;
7. Trabalhar de casa e ter tempo livre;
8. Estar mais perto da sua família;
9. Assumir o controle da sua vida e fazer acontecer!
10. Contribuir melhor para sua renda familiar.

Aprenda em pouco tempo e de maneira simples a fazer Brigadeiros e Beijinhos Gourmet e abra seu próprio negócio.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_icon icon_fontawesome=”fa fa-arrow-down” color=”juicy_pink” size=”xl” align=”center” css=”.vc_custom_1460126375306{margin-bottom: -20px !important;padding-bottom: -50px !important;}”][ult_buttons btn_title=”SIM, EU QUERO APRENDER AGORA!!!” btn_link=”url:http%3A%2F%2Fwww.papoderespeito.com.br%2Foptin-ninja%2Fbg1%2F||target:%20_blank” btn_align=”ubtn-center” btn_title_color=”#ffffff” btn_bg_color=”#1e73be” btn_hover=”ubtn-fade-bg” btn_anim_effect=”ulta-hover” btn_bg_color_hover=”#1e73be” btn_title_color_hover=”#ffffff” icon=”none” icon_size=”26″ icon_color=”#dd3333″ btn_icon_pos=”ubtn-sep-icon-at-left” btn_border_style=”outset” btn_color_border=”#ffffff” btn_color_border_hover=”#ffffff” btn_border_size=”1″ btn_radius=”20″ btn_shadow=”shd-bottom” btn_shadow_color=”#ffffff” btn_shadow_color_hover=”#ffffff” btn_shadow_size=”5″ btn_shadow_click=”enable” btn_font_style=”font-weight:bold;” btn_font_size=”16″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

Clique nos links abaixo e conheça também:

• O que a crise financeira não quer que você saiba sobre Brigadeiros Gourmet!!
• Brasileira ganha R$ 600 mil por mês vendendo coxinhas a R$ 1,00

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_column][/vc_column][vc_column_text][/vc_column_text]

O post Os 9 passos para o sucesso com Brigadeiro Gourmet apareceu primeiro em Amor à Culinária.

Bom falar com você novamente! Pensando sempre em te passar coisas, informações e assuntos interessantes, eu queria te apresentar um caso de sucesso que está dando o que falar! Algumas pessoas com certeza já ouviram falar!![vc_row][vc_column][vc_column_text]

Nessa nossa série “Empreendedorismo contra a crise”, apresento o Sr. Valdir, o Pipoqueiro.

O Sr. Valdir, nos deu, assim como vem dando para muita gente, uma lição de como empreender e vencer alguns desafios! Ele nos mostra coisas tão simples e fáceis de serem executadas nos negócios que deu lição a muito empresário e estudante de administração e de negócios.

Assista abaixo, o vídeo onde o Sr. Valdir conta sua história e dá algumas dicas de empreendedorismo.

O que achou? Comente!!!

Todas as pessoas tem capacidade de superar crises e colocar sua ideias para funcionar, não acha? Tenho certeza que tu também tens essa capacidade.

Seguem no final desse post outros casos de sucesso. Conheça e não deixe a crise abalar você!

Um grande abraço!!

Wanessa R. Passos
Blog Papo de Respeito[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_message message_box_style=”3d” message_box_color=”juicy_pink” icon_type=”pixelicons” icon_pixelicons=”vc_pixel_icon vc_pixel_icon-bookmark”]

Empreendedora fatura R$ 720 mil só com brigadeiro

Isabela Ferracini está à frente da Madame Formiga, especializada em brigadeiros e fatura R$ 720 mil.

>>>> Eu Quero Saber Mais!![/vc_message][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_message message_box_style=”3d” message_box_color=”juicy_pink” icon_type=”pixelicons” icon_pixelicons=”vc_pixel_icon vc_pixel_icon-bookmark”]

Empresária brasileira fatura mais de 1 milhão vendendo brigadeiro congelado

Carolina começou o projeto de venda de brigadeiros como uma distração e forma de levantar uma graninha extra – a missão está cumprida, visto que o faturamento anual da empresa de Carolina hoje está em mais de R$ 1,2 milhão!

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Clique nos links abaixo e conheça também:

• O que a crise financeira não quer que você saiba sobre Brigadeiros Gourmet!!
• Brasileira ganha R$ 600 mil por mês vendendo coxinhas a R$ 1,00

Gostou? Então curta, compartilhe e comente!!

Abraços…

Wanessa R. Passos
Papo de Respeito
www.papoderespeito.com.br

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_column][/vc_column][vc_column_text][/vc_column_text]

O post O Pipoqueiro Valdir. Crise? Conheça! apareceu primeiro em Amor à Culinária.

Mas esse tal de Brigadeiro Gourmet está dando mesmo o que falar!! Esse artigo foi publicado na Revista Pequenas Empresas, Grandes Negócios.

O post Faturando R$ 720 mil só com brigadeiro? apareceu primeiro em Amor à Culinária.

Este texto é para você que trabalha, possui afazeres domésticos, crianças para cuidar e tudo ao mesmo tempo!

Olá, meu nome é Wanessa e hoje vou falar de Empreendedorismo Feminino, apresentando o caso real de sucesso da Gabriela Neves, que como a Juliana Sales ( empreendedora que faturou mais de 1 milhão de reais vendendo brigadeiros congelados), conseguiu ou está conseguindo vencer a crise financeira com criatividade, persistência e a tenacidade de uma verdadeira mulher, vendendo Brigadeiros Gourmet na rua sem medo de empreender com sua charmosa Bike! [vc_row][vc_column][vc_column_text]

Acompanhe essa história que saiu na Revista Pequenas Empresas, Grandes Negócios e está dando o que falar!!![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

Gabriela Neves usou a criatividade para montar a Sweet Bike e vencer a crise

Montada numa bike charmosa e com flores pesando 15KG, Gabriela Neves vai pedalando pelas ruas de Angra dos Reis para vender brigadeiros, cupakes e outros doces finos.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_message message_box_style=”3d” message_box_color=”juicy_pink” icon_type=”pixelicons” icon_pixelicons=”vc_pixel_icon vc_pixel_icon-bookmark”]

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“Demorei 15 dias para aprender a pedalar uma bike desse tamanho e, na primeira vez em que levei brigadeiros para a rua, fiquei meia hora em pé sem vender nada”, disse a empreendedora.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]O primeiro cliente chegou a pensar que ela vendesse flores. Desfeito o engano, ele acabou comprando um brownie e um mini bolo. Mais tarde, começou a fazer doces por encomenda e inovou, lançando novos tipos de brigadeiro. Hoje, fornece para clientes no Rio, em Niterói e São Gonçalo.

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Delicia demais… Olha essas imagens da Sweet Bike!

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Empreendedora fatura R$ 720 mil só com brigadeiro

Isabela Ferracini está à frente da Madame Formiga, especializada em brigadeiros e fatura R$ 720 mil.

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Empresária brasileira fatura mais de 1 milhão vendendo brigadeiro congelado

Carolina começou o projeto de venda de brigadeiros como uma distração e forma de levantar uma graninha extra – a missão está cumprida, visto que o faturamento anual da empresa de Carolina hoje está em mais de R$ 1,2 milhão!

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Ufa!! Então… você gostou? Eu acredito que SIM!

O que você acha de:

1. Obter o mesmo sucesso ou tão bom quanto o da Carolina Sales , Isabela Ferracini e Gabriela Neves;
2. Aprender a fazer as mesmas receitas guardadas a sete chaves pelos melhores confeiteiros e impressionar todos os seus amigos, família e seus futuros clientes.
3. Trabalhar de casa, sorrindo, satisfeita e com a autoestima nas alturas, porque você aprendeu a fazer receitas maravilhosas que te dão um lucros;
4. Imagine que você conseguir tudo isso sem precisar ir a cursos presenciais, longos e cansativos;
5. Ser valorizada pelo que faz;
6. Ganhar o salário que você gostaria e merece;
7. Trabalhar de casa e ter tempo livre;
8. Estar mais perto da sua família;
9. Assumir o controle da sua vida e fazer acontecer!
10. Contribuir melhor para sua renda familiar.

Aprenda em pouco tempo e de maneira simples a fazer Brigadeiros e Beijinhos Gourmet e abra seu próprio negócio.

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Clique nos links abaixo e conheça também:

• O que a crise financeira não quer que você saiba sobre Brigadeiros Gourmet!!
• Brasileira ganha R$ 600 mil por mês vendendo coxinhas a R$ 1,00

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Abraços…

Wanessa R. Passos
Papo de Respeito
www.papoderespeito.com.br

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Não podemos esquecer que entupir a criança de vitamina C é um exagero e que são necessárias outras vitaminas e minerais para compor a imunidade. O zinco que pode ser encontrado em castanhas e sementes, por exemplo, colabora na produção de células do sistema imunológico e protege o corpo contra o ataque de vírus. Outros fatores importantes são: a higiene, o banho de sol, a atividade física e a vacinação.

>>> Leia também: Controle o Diabetes, 50 Deliciosas Receitas para Diabéticos

Se você quer saber quais alimentos oferecer e como oferecer e como prepará-los, aqui vão algumas dicas e receitas para a família aumentar a imunidade. Uma delas é substituir o que a criança não gosta por algo similar, ou seja, com valor nutricional semelhante.

Vamos começar com o leite materno: a livre demanda é ótima para essa época do ano, é um alimento completo para o bebê!

Frutas e sucos a vontade. Faça sucos com 1, 2 ou 3 frutas. Misture os sabores, brinque com o paladar da criança! Ofereça sempre, mesmo que a criança recuse, ou não coma fruta nenhuma, mesmo assim coma e ofereça.

Segue aqui uma lista das que contém muita vitamina C e outras mais vitaminas e minerais: manga, mamão, laranja, acerola, abacaxi, kiwi, morango, goiaba, lichia, melão, caju, maracujá e tangerina.

Verduras e legumes são outros aliados para uma super imunidade. Os vegetais verde escuros são ricos em ácido fólico também, isso quer dizer que eles ajudam na formação de glóbulos brancos, responsáveis pela defesa do organismo. O pimentão amarelo cru é o campeão da vitamina C, mas ela também está presente no inhame, brócolis, espinafre, couve, aspargos, repolho, couve de Bruxelas, rúcula, agrião, coentro, salsa, cebolinha entre outros.

O gengibre é ótimo para gripes e resfriados em adultos, poucas são as crianças que aceitam o alimento, então aqui vai mais uma dica: rale o gengibre em quantidade mínima no suco e ao refogar os alimentos, ou coloque um pouco no feijão.

Para variar o cardápio de legumes na alimentação da criança uma dica legal é fazer panquecas, crepes e tapiocas com recheios variados de frango ou carne com legumes. Omeletes coloridas. Feijão enriquecido (na panela de pressão quando for cozinhar, adicione cenoura, beterraba ralada, inhame, mandioca, batata baroa, batata doce ou batata inglesa para incrementar.  Quando o tempo esfriar, faça uma sopinha bem quentinha de legumes!

Agora que tal algumas receitas e dicas para sucos?

Sim! Crianças e bebês estão liberados para o suco verde e outros mixes, mas tome cuidado, gengibre ou canela em demasia podem deixar o suco forte demais para eles.

Para todas as receitas, caso o suco fique pastoso, você pode adicionar água, suco de laranja ou água de coco para deixa-lo mais líquido.

Suco verde 1

1 folha de couve ( retire o talo e use apenas as folhas)

½ limão

2 maçãs

4 laranjas

Esse suco permite a utilização de linhaça e outros grãos em pequena quantidade para que a criança não engasgue.

Suco 2

4 rodelas de cenoura

1 maçã

2 colheres de sopa de espinafre cozido ( apenas com a água quente)

1 copo de água de coco

Suco 3

3 morangos

2 folhas de hortelã

1 fatia de melão

1 copo de suco de laranja

Opcional: 1 folha de couve sem o talo

Suco 4

1 pera bem madura

1 kiwi

1 rodela de beterraba

2 fatias de manga

1 copo de água ou água de coco ou suco de laranja

Opcional: mel e 2 folhas de hortelã

Suco 5

1 copo de água

3 rodelas de abacaxi

1 talo de aipo

2 fatias de melão cantaloupe

A imagem que ilustra este texto é de Sarah Illenberger

Fonte: Tudo Sobre HIV

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Bjinhos…

Wanessa R. Passos
Papo de Respeito
www.papoderespeito.com.br

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