Top Menu

Consideramos uma dieta nutritiva e exercícios físicos um comportamento saudável, mas dormir é um dos pilares de um estilo de vida saudável. Por que é isso? O sono prepara o cenário para nossos dias. Se tivermos um sono profundo por sete a oito horas, nos levantaremos energizados pela manhã. Dieta, exercícios e sono funcionam em sinergia e afetam uns aos…

Se há algo em que você pode confiar que é seguro, deve ser comida de bebê, certo? Bem ... talvez não. Um relatório do Comitê de Supervisão e Reforma da Câmara dos EUA diz que os alimentos para bebês comerciais são contaminados com níveis perigosos de arsênico, chumbo, cádmio e mercúrio. Quais empresas de alimentos para bebês estão envolvidas? O…

Para começar a falar sobre a redução do tempo na cozinha e te ajudar a otimizar todas as suas tarefas diárias na cozinha, preciso falar de “Mise en Place”, um termo em francês que aprendi quando cursei Culinary Arts no Texas no qual significa “colocado em ordem ou posto no lugar”. Antes de cada aula do dia tínhamos que ver…

Alguns alimentos perdem uma porcentagem significativa de seus nutrientes antes de serem consumidos. Existem algumas técnicas simples e eficientes para conservar e aproveitar melhor os nutrientes dos alimentos que consumimos. Ao comprar Dê preferência às frutas, legumes e verduras da época: costumam ser mais ricas e nutritivas e são oferecidas com preços mais baixos e acessíveis. Ao comprar frutas e…

Close